Beyaz peynir kaynatma yöntemi

Beyaz peynirlerin besin değeri

Malzemeler:

Nasıl hazırlanır:

Beyaz peyniri bir tepsiye koyun.
Aşırı sudan kurtulmak için peynir tabletlerine tuz püskürtün.
Su tamamen kuruyana kadar tabletleri iki gün bekletin.
Bir bardak su ve bir çorba kaşığı tuz içeren bir çözelti hazırlayın.
Tuz çözeltisini ateşe koyun, ardından hem tatlandırıcıyı hem de sütü öğütün.
Rendelenmiş püre ve teneke bezi veya gazlı bezin içine yerleştirin ve sabitleyin.
Bezi kaynar tuz çözeltisinin içine yerleştirin.
Her peynir tabletini iki parçaya kesin.
Cheesecake’i kaynar tuz çözeltisine ekleyin, sonra yüzerken çıkarın.
Peyniri soğuyana kadar bir tepsiye yerleştirin.
Tabletleri saklama kaplarına yerleştirin, sonra tuza kaynar su ekleyin.
Kaynar suyun tamamen soğumasını bekleyin, sonra suyu peynir kaplarına ekleyin.
Peynir kaplarını serin bir yerde saklayın.

Malzemeler:

Nasıl hazırlanır:

Sütü ateşte bir tencereye koyun ve kaynatın.
Haşlanmış sütün üzerine bir çorba kaşığı sirke veya limon suyu ekleyin.
Süt ayrılana ve peyniri elde edene kadar karışımı çevirin. Değilse, bir kaşık sirke daha ekleyin.
Peyniri temiz bir bezin içine yerleştirin.
Suyu peynirden boşaltmak için bezi filtrenin içine yerleştirin.
Tuzları, tatlıların kullanımı halinde eklememeyi dikkate alarak ekleyin.
Bezi örtün, içine ağır bir şey yerleştirin, içindeki su ve sıvı filtrelenir ve katı bir peynir kalıbınız olur.
Peyniri steril cam kaplara yerleştirilmiş bölümlere kesin ve iyice kapatın.
Cam kapları buzdolabında saklayın.

Malzemeler:

Nasıl hazırlanır:

Bir kaseye domates, kişniş, yeşil biber ve pul biber ile birlikte beyaz peynir koyun.
Malzemeleri iyice karıştırın, ardından karışımı servis tabağına koyun.
Yemeği zeytinyağı kullanarak süsleyin.