Bal
Bal, insanlara dayalı olarak onlara fayda sağlayacak iki ana niteliğe sahiptir: bal, çeşitli türlerdeki şeker malzemelerinin içinde içerdiği için ilk ilaç ve ikinci yiyecek. Buraya oraya yayılan çiçek nektarı için işçileri toplayarak bal arıları tarafından yapıldığından, bu nektar, nektarın nemi azaltmanın yanı sıra kısmi sindirim de dahil olmak üzere çeşitli işlemlere maruz kaldığı bir şeker sıvısına dönüşür. Altıgen gözlerde toplanan diyabetin, Bu gözler balmumu ile kaplıdır ve bu işlem hücredeki tüm arılar için yiyecek sağlamayı amaçlamaktadır.
Balın faydaları
- Balın farklı insan fiziksel çabaları sonucu tüketilen tüm şekerleri telafi etmeye yardımcı olduğu yaşlılar veya gençler için önemli bir enerji kaynağıdır.
- İnsanın kalp hastalığı, arterioskleroz ve kandaki yüksek kolesterolün azaltılması gibi birçok hastalık ve rahatsızlığa karşı koruduğu koruyucu bir madde olarak kabul edilir.
- Antibiyotikler çalışır, çünkü birçok mikrop ve mikropları ortadan kaldırabilir ve birçok insan hücresi ile etkileşime girebilir. Bu etkileşim zehirlenme ve iltihaplanma insidansını azaltır.
- Bakterilerin istilası nedeniyle potansiyel bir tehlike olamaz, bal midede uzun süre kalmaz uzun sindirim, fermantasyona karşı korur, bal da ince bağırsaktan yumuşak geçiş.
- Dişleri kavite olasılığından korur ve diş etlerini koruma ve güçlendirmede oynadığı role ek olarak düzgün ve güzel büyümelerine yardımcı olur.
Bal bileşimi
Balın bileşimi, birkaç faktörden dolayı bir türden diğerine değişir. Bununla birlikte, balın% 18 su,% 40 mono fruktoz,% 33 mono ve% 18 ve% 2 oranında sakaroz ve diğer birçok maddeyi içerdiği tahmin edilmektedir.
Balın Tarihi
Tarihsel olarak, bal yaklaşık sekiz bin yıldır bilinmektedir. İnsanın o zamanlar yemek yediği yiyeceklerden biriydi. Bu bize ulaşan el yazmaları ve anıtlarda belirgindi.
Bal Çeşitleri
En yaygın bal türleri: zucum, narenciye, sedir, yonca, karnabahar, ayçiçeği, okaliptüs, barbar, elma, ahududu, yonca, tatlı yonca, kara melek, karabuğday, havuç, dulavratotu, kestane, Karahindiba, kefal, incir kafa ve diğer birçok tür. Bu çok çeşitli bal, lezzetli tadı ve yüksek besin değeri nedeniyle oldukça popülerdir.