Bal en ünlü yiyeceklerden biridir ve aynı zamanda birçok kişinin kalbine sevilir. Tatlı tadı yanı sıra, vücuda birçok hastalık için tedavi olabilecek birçok fayda sağlar. Bal hem gıda hem de ilaçtır. Balın en önemli faydaları hakkında konuşmadan önce, Bal hakkında.
Bal, her türlü çiçeği toplamak için arıların nektarından yapılan amino asitlere ve mayaya ek olarak, çoğunlukla monokristalin şekerler olan çeşitli vitamin ve şekerler içeren önemli besindir.
Kompozisyon açısından bal, bitkilerin tipine, toprağa ve hava koşullarına bağlı olarak değişir ve bilinmeyen maddelere ek olarak su, asitler, mineraller, glikoz (mono), sükroz (ikili), fruktoz (mono) gibi en önemli bileşikler olarak kalır. .
En önemlisi maya, katalaz mayası, fosfataz mayası, amilaz mayası, anterize mayasıdır.
Balda bulunan amino asitlerin sayısı 7 ila 15 asit arasında değişirken, en önemlileri: arbutin, histidin, sarin, perulin, lucine, arginin.
Balda bulunan vitaminler en önemli B6 vitamini, B9 vitamini, B 1 vitamini, B 2 vitamini, C vitamini, karoten.
Bakır, manganez, bakır gibi mineraller ve klorofil, balmumu, polen gibi diğer malzemeleri içerir.
Birçok bal türünden bahsedebiliriz: kina balı, sedir balı, narenciye balı, elma balı, pamuk balı, buğday balı, lavanta balı, keçiboynuzu balı, her biri tat, renk ve özel koku ile karakterize edilir.
Balın en önemli faydaları:
- Bal, sinir sistemi hastalıkları için bir tedavidir.
- Bal, kalp kasları üzerinde net bir etkiye sahip olan glikoz yoluyla kalbi güçlendirir.
- Bal, özellikle spor yaparken sporcular için bir enerji ve güç kaynağıdır.
- Bal, bir dizi mikrop mantarını ve virüsünü ortadan kaldırma kabiliyeti açısından antibiyotiklere benzer ve vücuttaki hücrelerle etkileşimi yoluyla iltihabı azaltmak için çalışan dezenfektan salgılanır.
- Bal, diş çürüklerinden koruyan ve diş etlerinin korunmasına ve güçlendirilmesine ek olarak uygun çürümeyi sağlayan dişlerin bakımında önemli bir rol oynar.
- Bal alması önerilen öksürük çocuklar için, boğazın iltihaplanmasına ve balgamın kaybolmasına ve öksürüğün giderilmesine katkıda bulunur, çünkü bal öksürük için bir dizi ilacın kurulumuna girer.
- Bal, sadece balda bulunan bu eşsiz maddelerden birinin varlığı ile karakterize edilen antioksidanlar içerir ve bu antioksidanların kanser, özellikle mide kanseri, ağız, yemek borusu ve bağırsaklardan korunmasında oynadığı büyük rolü bilir.
- Bal birçok cilt hastalığı için bir tedavidir.
- Balda bulunan, yemek durumunda diyabetik kanındaki şekerin bulunduğu oksitleyici madde.
- Şeker karaciğerde arttıkça temsili aktive eden baldaki glikoz, bu nedenle karaciğer hastalığının güçlü bir etkisi olmuştur.
- Balın etkili rolü, kandaki hemoglobini arttırır ve basıncını düzenler.
- Balın faydaları, cildi temizlerken cilt ve cildi içerir, çünkü antibakteriyel olarak akne tedavisi, bu nedenle birçok kozmetik, krem, merhem, sabun üretiminde bulunur, bu da cilt.
- Bal kullanımı aynı zamanda kornea tedavisi ve kornea ülseri gibi bazı göz bakım merhemlerinin kurulumuna ve göz kapaklarındaki enfeksiyonların tedavisine de uzanır.