Bazılarınız balıkları duymuş veya bir gün tatmış olan sevgili okurlarım olabilirsiniz. Mısırlıların yılan bayramı veya bahar festivalinde yemek yedikleri Mısır’daki balıkların balıkları hakkında çok şey duyuyoruz. Sevgili okuyucular, balığın kalınlığını bize bildirin ve nasıl çalıştığını öğrenin.
Balık balık:
Kurutulmuş ve tuzlanmış bir balıktır, burada balık kurutulur ve üzerine büyük miktarda tuz konur ve kefal kalınlığında balıklar yapılır. Balık, popüler bir Mısır yemeği olarak kabul edilen nesemo karlarının bayramında yenildiği için bahar mevsiminde şenlikli bir tatil eski firavunlar tarafından yapıldı. El Faysh yiyenler de Gazze Şeridi’ne yayıldı. Gaziler Eid al-Fitr’in ilk gününde el-Faysh balığı yerdi. Domates içeren bir yemek tabağı, tuzluluğunu azaltana kadar genellikle Faysh’ın yanında yenmek için pişirilir.
El Fayş’ın Tarihi: Balık balığı üretimi, kefal kurutularak ve tuzlanarak üretilirse eski Mısırlılara kadar uzanır ve balık satan adama el-Fishekani denir.
Balık balığı nasıl hazırlanır: Sevgili okuyucu, evde balık balığını kendiniz yapabilirsiniz, ihtiyacınız olan tek şey buri kalınlığı bir kilogram, bir çorba kaşığı zerdeçal ve bir çorba kaşığı sıcak kırmızı biber tozu ve bir çorba kaşığı Aldnkar ve Attar ve kaba tuzda var. Bütün bir gün boyunca balığı güneşin altına koyarsınız ve daha sonra her bir balığın başını açar ve kırmızı kızartma ile karıştırılmış kaba tuzu koyarsınız, bu yöntemin tüm balıklarla tamamlanması Balık plastik torbaya zarar verir ve bir kaşık Aldnkar solucanı önlemek için üzerlerinde. Büyük bir torba ile iyi hasar görür ve balık üzerine bir çorba kaşığı zerdeçal yerleştirilir, daha sonra başka bir torba tarafından iyi hasar görür ve daha sonra yaz aylarında bir hafta boyunca kuru bir yere yerleştirilir ve kışın iki hafta boyunca yerleştirilir.
Alfishich Gıda’nın Sağlık Üzerine Etkileri: Yüksek tansiyon hastalığından muzdarip insanlar, yemekten kaçınmalıdır çünkü kan basıncını yükseltmek için çalışan yüksek miktarda tuz içerir. Ayrıca susuz hissetmenizi sağlar çünkü çok miktarda tuz içerir.
Balık ayrıca üretim sürecinden kaynaklanan bazı mikroplar da içerir, bazen sindirim sisteminde kusma, mide bulantısı, ishal ve yüksek sıcaklık gibi bazı rahatsızlıklara neden olabilir ve eğer bu semptomlardan biri uygunsa doktora giderse tedavisi.