giriş
Birçok insan sütün sadece inek ve koyunlardan yapılan hayvansal sütle sınırlı olduğunu düşünebilir, ancak pirinç sütü, soya sütü, yulaf ezmesi, badem sütü ve diğer birçok süt gibi başka süt türleri de vardır. Bu yazıda sebze sütünün türü hakkında bilgi edeceğiz (badem sütü), badem sütü nedir? Nasıl üretilir ve üretilir? Faydaları nelerdir?
Badem sütü
Badem sütü sağlıklı bir süttür ve en lezzetli ve en lezzetli süt ve diğer bitki türleri olan inek sütü ve koyunlarına bir alternatiftir. Badem sütü, vücudun vücuttaki tüm besinleri ememediğine inanan yaşlılıkta hazırlandı, Badem sütünün vücudun besin maddelerini emme yeteneğini arttırmak için yapılması da alerjiden (laktoz) iyi bir alternatiftir. ).
Badem şurubu aynı badem meyvelerinin öğütülmesiyle yapılır ve bugün piyasada, inek sütüne en yakın tat olan lezzetli bir tat vermek için çikolata ve vanilya gibi diğer tatlar eklenir. Badem sütü endüstrisi Orta Çağ’dan beri başlamıştır, çünkü Hıristiyanlar eski zamanlardan beri oruçlarında bitkisel süt yerine geçmekte ve inek sütünden daha uzun sürmektedir.
Badem sütünün hazırlanması
Badem sütü içeceği hazırlamak için, suya en az 12 saat boyunca iki bardak yeşil badem batırmalıyız. Ardından, karıştırıcının yarısına dört bardak su ekleyin. Tüm badem öğütülene kadar karışımı iyice karıştırın. Sütün ilave etmediğimiz (şeker veya yapay tatlandırıcılar) daha lezzetli, daha sağlıklı bir lezzet vermesi için flanel veya çikolata ekleyin ve doğal bal ile değiştirilebilir. Sonra karışımı bir gazlı bez içine koyduk ve sütten en önemli tereyağını alana kadar elimizle sıkıyoruz.
Badem sütünün faydaları
Badem sütünün aşağıdaki gibi özetleyebileceğimiz birçok faydası vardır:
- Bu tip sütte karın şişkinliği, ishal olanlara alerjiye neden olan laktoz yoktur ve bu nedenle inek sütüne sağlıklı bir alternatiftir.
- Badem sütü protein, vitaminler, çinko, lif, demir, kalsiyum, magnezyum ve diğer birçok önemli besin açısından zengindir.
- Badem sütü kalp hastalığında önemli ve faydalıdır ve vücuttan zararlı kolesterol oranını azaltır.
- Antioksidanlarla zenginleştirilmiş, kansere karşı korunmada faydalıdır.
- Düşük kalorili ve düşük kalorili süt, ağırlığı azaltmaya ve tokluk hissini artırmaya yardımcı olur.
- E vitamini açısından zenginliği onu cilt ve tazeliği için çok yararlı bir süt yapar. Kırışıklıklar ve yaşlanma ile mücadele eden bir antioksidandır.