Kahve Arpa
Arpa kahvesi kahve yerine sıcak bir içecektir. Kavrulmuş arpadan hazırlanır. Doğal olarak kafein içermez. Arpa kahvesi sağlıklı bir içecektir. İnsanlar için birçok sağlık yararı vardır. Ayrıca, lezzetli ve onu yiyen birçok kişi tarafından sevilir. , İtalya’ya arpa kahvesi ve Orzo kahvesi denir (İngilizce: Orzo kahvesi)
Fadl el-Şâir’den Peygamber Efendimiz’in sözlerinde bahsedildi, huzur ve bereket onun üzerine olsun. Dedi ki: Ona şöyle dedi: “Bu nedir?” Dedi ki: “Talabeenah”, aklıma gelen kişinin karnını yıkamak olduğu için, biriniz yüzünü kirden suyla yıkayacak. . Bu makalenin amacı, arpa kahvesi içerken elde edilebilecek arpanın faydalarını tartışmak ve bu kahvenin nasıl hazırlanacağından bahsedilecektir.
Arpanın Faydaları
Arpa, gıda olarak yenen tahıllardan biri olan birçok sağlık faydası taşır ve bazıları terapötik amaçlar için kullanılır. Kendisine atfedilen sağlık yararlarının çoğundan sorumlu olan karbonhidratlar, birçok vitamin, mineral ve yağın yanı sıra diyet lifi kaynağıdır. Kavrulmuş arpa, normal kahve sunulduğu için arpa kahvesi hazırlanarak yenir. Arpada bulunan diyet lifi, tokluk hissini artıran ve iştahı kontrol etmeye yardımcı olan sindirim ve emilim hızını azaltır. Hipokalemi, kolesterol ve kan basıncı. Arpanın faydaları aşağıdaki noktalarda özetlenebilir:
- Arpa, kandaki kolesterol seviyesini düşürmede etkilidir. Bilimsel araştırmalar, yemenin kötü kolesterol (LDL) seviyesinin düşürülmesine ve iyi kolesterol (HDL) seviyesinin yükseltilmesine katkıda bulunduğunu bulmuştur. Ayrıca, yüksek kolesterolü olan kişilerde trigliserit seviyesinin düşürülmesine, Düşük tansiyona katkıda bulunduğunu da buldu. Yukarıda belirtildiği gibi, bu etkiler arpada bulunan suda özellikle çözünmüş diyet lifinden kaynaklanmaktadır. Gıda ve İlaç Otoritesinin, hisse başına 0.75 g suda çözünür arpa içeren gıda ürünlerine izin verdiğini belirtmek gerekir, bu da ürünün doymuş yağ ve kolesterol bakımından düşük bir diyetin bir parçası olarak tüketildiğinde kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya katkıda bulunduğunu belirtmektedir.
- Birçok bilimsel araştırma, arpadan elde edilebilen diyet lifi alımının mide kanseri riskinin azalmasına katkıda bulunduğunu bulmuştur.
- Arpa dahil olmak üzere tam tahıl yemek, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır ve kardiyovasküler hastalık, tip 2 diyabet, obezite, bazı kanserler ve diğer sağlık sorunları gibi birçok kronik hastalık riskini azaltmada etkilidir.
- Kepekli tahıllar birçok antioksidanların diyet kaynağıdır.
- Yüksek içerikli diyetler, bağırsak hareketlerinin düzenlenmesinde arpa içeren tam tahıllara katkıda bulunur ve kolonda faydalı bakteri oluşumunu arttırır.
- Bazı bilimsel araştırmalar, iştah kontrolüne katkıda bulunan diyet lifi içeriği nedeniyle kilo kontrolünde ve obezite ile mücadelede arpa için bir rol önermektedir, ancak bu etkinin daha fazla bilimsel araştırmaya ihtiyacı vardır.
Yan etkileri ve kullanım güvenliği
Arpa tüketimi güvenlidir, ancak arpa unu bazen astıma neden olabilir ve düzenli miktarlarda alındığında da güvenli olabilir. Arpa gluten içerir, bu nedenle çölyak hastalığı olan hastalar için güvenli değildir, Ve buğday, yulaf, mısır ve pirinç gibi diğer tahıl türlerine alerjisi olan kişilerde alerjiye neden olabilir.
Arpanın kan şekeri üzerindeki etkisi nedeniyle, diyabetli ve kan şekeri ilaçları alan kişilerde kan şekeri kontrolüne müdahale edebilir ve kontrol kanına müdahale etmemek için ameliyattan önce en az iki hafta arpa kullanmayı bırakmalıdır. ameliyat sırasında veya sonrasında şeker. Diyet lifinin arpa içeriğinden dolayı, ilaçtan emilen miktarı azaltmak için oral ilaçlarla etkileşime girmek mümkündür. Bu, en az bir saat sonra arpa yiyerek önlenebilir.
Arpa kahvesi nasıl yapılır
malzemeler
- L kaynar su.
- Sekiz yemek kaşığı arpa unu veya arpa sevgisi.
- Tepe taşladı.
- Taze zencefil.
- karanfil.
Nasıl hazırlanır
- Ateşe bir litre kaynamış su koyun.
- Arpa unu kaynar suya ekleyin ve kaynatın.
- Ezilmiş kakule, biraz kıyılmış zencefil ve bir karanfil saman ekleyin, bir dakika pişirmelerine izin verin, sonra arpa kahvesinin altındaki ateşi kapatın.
- Kahveyi kahve barına koyun ve tarihlerle sıcak olarak servis yapın.
not : Arpa arpa durumunda, iyice yıkarız, sonra nektarı ve sonra öğütürüz, böylece arpa unu alırız.
Lale çorbası nasıl yapılır
- Bir kaseye getirip arpa unu veya arpa kepeği koyarız.
- İstediğiniz gibi bal veya süt ekleyin.