yumurta
Yumurtalar birçok sağlık ve besinsel fayda içerir; vitamin ve mineral içerdiği için tam bir gıda olarak kabul edilir, bu nedenle günlük olarak, özellikle hamile kadınlar ve çocuklar yemek tavsiye edilir. Bu yazıda, özellikle hamile kadınlar ve bebekleri olmak üzere yumurta yemenin en önemli faydalarını tartışacağız.
Yumurtanın faydaları
- Yumurtalar sağlıklı tiroidi korur, çünkü tiroidin fotosentezi işlemesine yardımcı olan bir madde olan selenyum içeren en zengin gıdalardan biridir.
- Yumurtalar, kemik ve diş yapımında önemli bir element olan iyi bir oranda iyot içerir.
- Yumurtaların vücudu aktive etmesine yardımcı olur; B vitaminleri içerir ve bu vitaminler vücutta enerji üretmeye yardımcı olur; vücuttaki yağların, karbonhidratların ve proteinlerin tedarikine dayanır.
- Anemi veya anemiye karşı korur. Kırmızı kan hücrelerinin büyümesi ve vücudun vitamin eksikliği anemiye yol açarsa çalışan yüksek seviyelerde B12 vitamini içerir.
- Yumurtalar, özellikle yaşlandığınızda gözlerin sağlığı için çok önemlidir. Göz merceği opak ve maküler dejenerasyon olabilir çünkü hem lutein hem de zikkatin içerir. Bu maddelerin yeterince alınması durumunda, kişinin göz hastalıkları geliştirmesi daha az olasıdır.
- Saç sağlığının korunmasına yardımcı olur ve harika bir parlaklık verir ve tırnakların güçlendirilmesinde önemlidir.
- Kemikleri ve dişleri güçlendirmek ve hücreler inşa etmek önemlidir; kalsiyum ve fosfor ile zenginleştirmek. Yumurta aynı zamanda kilo vermeye yardımcı olan bir besindir. Mümkün olduğunca uzun süre tokluk hissi verir. Kahvaltıda ekmek yerine yumurta yenebilir.
- Çinko bakımından zengin yumurta, prostatın sağlığının korunmasında önemlidir.
- Folik asit içeriği nedeniyle erkeklerde sperm oluşturmaya yardımcı olur.
Hamileler ve fetus için yumurtaların faydaları
Yumurtalar, hamile bir kadının yemesi gereken en önemli gıdalardan biridir. Yumurtalar kalbi sağlıklı tutan besinler açısından zengindir. Her ikisi de fetal beyin gelişimi için önemli olan kolin ve betain içerir. Yumurtalar hamile kadınların enerjisini arttırır ve onlara rahatlık hissi verir. Bazı çalışmalar yumurtaların zeki çocuklara yardımcı olduğunu göstermiştir. Yüksek kolesterol ile enfekte olmayan hamile kadınların günde iki yumurta yiyebileceğine dikkat etmek önemlidir, çünkü neredeyse doymuş yağ içermeyen bir diyettir. Kolesterol ile ilgili bir sorunu olan kadınlar yumurta sarısı yemekten kaçınabilir çünkü yağ konsantrasyonu albüminden daha pahalıdır.