Diyabet
Diyabet, çeşitli nedenlerden dolayı kan şekeri seviyelerinde bir artış olarak tanımlanır. Diyabet iki türe ayrılır. İlk diyabet tipinde, bağışıklık sistemi pankreastaki insülin sekresyonundan sorumlu hücrelere saldırır ve öldürür. Kandaki insülin seviyesi ve dolayısıyla yüksek şeker seviyesi, ikinci tip diyabet, genetik faktörler, ağırlık ve hareket eksikliği ve yüksek şeker alımı dahil olmak üzere çeşitli faktörlerin bir sonucu olarak ortaya çıkar. ve pankreasın çalışmasını etkileyen ve kanda atılan insülin seviyesini azaltan yaşlanma.
Diyabetik hastalar için diyet
Bir diyabetikte şeker seviyesini kontrol etmek için, bu makalede sizi tanıyacağımız birçok komplikasyon insidansından kaçınmak için alınmasına ve yemesine izin verilmeyen gıdaların kalitesini bilmek gerekir.
Diyabetik ne yer
- Sebzeler, fasulye, meyve ve baklagiller gibi az yağlı süt ürünleri gibi sağlıklı karbonhidratlar açısından zengin besinler.
- Lif bakımından yüksek gıdalar, çünkü kandaki şeker seviyesini düzenlerler, örneğin: meyveler, sebzeler, fındık, bezelye, mercimek gibi bakliyat.
- Ton balığı, et, sardalye ve somon gibi haftada iki kez yemek tavsiye edilen balıklar, kırmızı et yerine diğerlerine kıyasla düşük oranda kolesterol ve doymuş yağ içerdiğinden, sağlığın korunmasına katkıda bulunur. kalp ve kan yağ azaltmak, kızarmış balık yemekten kaçının veya kılıç balığı gibi yüksek cıva içeriği olan balıklar kaçının.
- Kandaki kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olan badem, avokado, zeytin ve yer fıstığı gibi doymamış yağ oranı yüksek yiyecekler.
- Pirinç gibi orta miktarlarda nişasta içeren gıdalar.
Kaçınılması gereken gıdalar
- Günlük doymuş yağ kalorilerinin% 7’sinin tüketilmesi tavsiye edilen, sosis, sığır eti ve sosis gibi doymuş yağlar ve proteinler bakımından zengin gıdalar.
- Haşlanmış yağ gibi atıştırmalıklar gibi trans yağ bakımından zengin gıdalar ve pişmiş ürünler.
- Kolesterol bakımından yüksek gıdalar, örneğin: karaciğer, yumurta sarısı, kabuklu deniz ürünleri vb. Ve günde 300 mg’dan az kolesterol tüketmesi önerilir.
- Sodyum açısından zengin salisilik asidin günde 2,300 mg sodyum tüketmesi önerilir.
Diyabet hastaları için genel ipuçları
- Bir öğünde çok miktarda yemek yemek yerine küçük öğünlere bölün.
- Çok tatlı yemekten kaçının.
- Günde sekiz fincana denk yeterli miktarda su tüketin.
- Yiyecek hazırlarken kavurma, kavurma ve buharda pişirmeye güvenin.
- Kızarmış yiyecekler yemekten kaçının.
- Beyaz ekmek yerine kahverengi ekmek ye.
- Kilo kaybı.
- Günlük yarım saat egzersiz.
- Kan şekeri düzeyinizi düzenli olarak kontrol edin ve doktorunuzu düzenli olarak kontrol ettiğinizden emin olun.
- İlacı zamanında tutun.
- Sigarayı bırakmak.
- Gerginlik ve üzüntü nedenlerinden kaçının.