Sindirim sistemi, yiyecekleri sindirmekten ve onu vücuttan emilebilir hale getirmek için katıdan daha basit ve daha az karmaşık formlara dönüştürmekten sorumlu organdır. Bu işlem midede kaslar, dişler ve kimyasallar tarafından gerçekleştirilir. Sindirim sistemi ağızdan başlayan ve anüs ile biten uzun bir kanaldır. İnsan vücudundaki sindirim sistemi iki kısma ayrılabilir: gastrointestinal sistem ve üst gastrointestinal sistem. Yetişkin insan vücudundaki tüm sindirim sistemi yaklaşık altı metre ve yarım metredir.
Üst gastrointestinal sistem aşağıdakilerden oluşur: günde bir litre ve yarım litre oranında tükürük üreten tükürük bezlerini içeren mukoza zarlarını içeren ağız. Çiğneme sırasında tükürük yiyecekle karışır. Tükürük, yiyecekleri nemlendirir Yutmak kolaydır ve yiyeceklerdeki karbonhidratları içerdiği enzimler ve çiğnemeyi kolaylaştırmak için ağzın her iki tarafındaki yiyeceği ve taşımayı hareket ettiren ve şekerden sorumlu olan basit bir şekere analiz eder. iyi yiyecekleri fakirlerden ayırt etme tadı ve mide için uygun olmayan yiyecekler ve M tarafından reddedilebilir ve yiyecekleri küçük porsiyonlara kesen ve formda püre haline getiren dişler, yutulduğunda sindirilir ve sindirilir. bağırsakta sürecin bir sonraki aşaması. Üst gastrointestinal sistem ayrıca farenks içerir. Farinks, yiyecekleri kaslardan aşağı itmek için kasılma sürecini içeren özofagusa yol açar ve yemek borusunu göğsüne uzatır, diyaframı bir tüp şeklinde kırarak, mideye ulaşmak için ve yutulan gıdaları depolamak için genişleyebilen güçlü bir kas torbası ve mide, kırma kası yoluyla yiyeceklerin analiz sürecine girer ve midenin duvarından salgılanan bağırsak suları ile karıştırılır, böylece yiyecek bir İnsanların yoğun kütlesi, daha sonra ince bağırsağa ileten pektoral sfinkter adı verilen bir kas üzerine geçirilir.
Alt gastrointestinal sistem, hem gıdanın kimyasal analizini tamamlayan hem de vücudu yiyecek için emmeye devam eden ince bağırsağı içerir. İnce bağırsak sadece yedi metre uzunluğundadır. Kalın bağırsaklar ve anüs.