New England Tıp Dergisi’nde (NEJM) yapılan yakın tarihli bir çalışma hakkındaki bu kısa rapor, günlük yaşamımızla doğrudan ilişkisi için çok önemli bir konudur.
Çalışma Akdeniz Diyetinin kardiyovasküler hastalık ve mortalite üzerine etkisini belirlemek için tasarlanmıştır. Çalışmaya 7,500-55 yaşları arasında 80 kişi dahil edildi, bunların hepsi çalışmanın başında kalp hastalığı ve arteriyoskleroz içermedi, ancak hepsinin faktörleri vardı Kalp hastalığı ve arteriyoskleroz riski Bu şunları içerir: diyabet, yüksek kan kolesterolü, yüksek kan basıncı ve obezite.
Karşılaştırma, Orta Doğu diyeti ile az yağlı bir diyet arasındaydı ve kalp hastalığı ve arteriyoskleroz olasılığının azalması nedeniyle Orta Doğu gıdalarının diyetine yönelik çalışmanın sonucuydu ve% 30’luk bir sonuç da olumlu bir etkiye sahipti. hafıza ve seviye hakkında Diyabet hastalarında biliş ve daha da önemlisi, bu diyetin takip edilmesi ve bağlılığı kolaydı çünkü kişi kendini yiyeceklerden ciddi şekilde mahrum bırakmıyor.
Ve şimdi bu diyetin içeriğine:
- Günde 3 porsiyon meyve veya sebze yiyin.
- Haftada nohut ve mercimek gibi 3 porsiyon balık veya baklagil yiyin.
- Her gün bir avuç badem, fındık veya fındık yiyin.
- Her gün badem, fındık veya fındık yerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı alın.
- Günde bir bardak şarap yemek bir önkoşul değildi.
Buradan, diyetimizin ılımlı bir şekilde takip edilmesi durumunda bizi kalp hastalığı ve arterlerden ve sonuçta ortaya çıkan ölümlerden koruduğunu belirtiyoruz.