çinko
Çinko, insan vücudunda bağışıklık sistemi hücrelerinin üretimini düzenleyen bir proteinin varlığında önemli ve hayati bir rol oynar. Çinko, vücut, retina, böbrekler, kemikler, kırmızı ve beyaz kan hücreleri, pankreas, prostat bezi ve sperm kaslarında bulunur.
Vücut, vücudun doğal aktivitelerini gerektiği gibi gerçekleştirmesine izin vermek için çinko varlığını gerektiren 300’den fazla enzim içerir, bu nedenle çinko içeren gıdalara dikkat edilmelidir; çinko eksikliği hem çocukları hem de yetişkinleri etkiler. 7 yaşın altındaki çocukların günde 5 miligrama ihtiyacı vardır ve daha az miktarda çocuk daha küçüktür ve 7 yaşın üzerindeki çocukların 10-16 miligram arasında olması gerekir.
Çocuklarda çinko eksikliği belirtileri
Çinko eksikliği, vücudun günlük olarak yeterli miktarda çinko almadığı veya vücut tarafından çinko emilimi ile ilgili bir sorun olduğu için oluşur. Çocuklarda çinko eksikliği belirtileri vardır:
- Vücutta yorgunluk ve pusluluk oluşumu.
- Gecikmiş büyüme.
- Kemik büyümesi farklı bir şekilde.
- İştahsızlık ve kilo kaybı.
- Tat ve koku kaybı.
- Saç kaybı.
- Tırnakların altında beyaz lekelerin varlığı.
- İshal ve depresyon.
- Cilt çatlaması ve kuruluğu ve pullanma.
- Yara iyileşmesi ve ağız köşelerinde çatlaklar.
- Uyku bozuklukları.
Yetişkinlerde çinko eksikliği belirtileri
- Akne ve cilt soyulması.
- Periodontal enfeksiyonlar ve tekrarlayan herpes enfeksiyonları.
- Zayıf bağışıklık sistemi.
- Cinsel işlev bozukluğu ve erkek kısırlığı.
- Koku ve tat alma duyusunun zayıflığı ve midenin salgılama eksikliği, zayıf sindirime neden olur.
- Erken yaşta gri saçların başlangıcı.
- Görme ve retinopatinin zayıflığı.
- Kadınlarda menstrüel bozukluklar ve infertilite.
- Stres ve anksiyete gibi çok sayıda nörolojik problem.
En savunmasız gruplar çinko eksikliğidir
- Emziren kadınlar ve hamile kadınlar.
- Yedi aylıktan bir yıla kadar olan çocuklar; annenin bebeğinin beslenmesine sadece emzirmeye bağlı olması durumunda, bu süre zarfında annenin sütü çinko miktarını azalttığından, emzirmeye ek olarak çocuğa yedi aylıktan itibaren doğal yiyecek verilmesi tavsiye edilir.
- Kronik hastalıklardan şikayet eden kişiler: kanser, gastrointestinal hastalıklar, böbrek hastalığı, karaciğer.
- Vejetaryenler, çünkü vücut et gibi hayvansal kaynaklardan baklagiller, tahıllar ve tohumlar gibi bitki kaynaklarından daha yüksek oranda emer çünkü bitki kaynakları çinko ile birleşerek vücudun emilimini azaltan fitat içerir.