Zerdeçal
Sarı Hint safranı veya sarı düğüm olduğu söylenir ve Zerdeçal ailesinin tropikal bir bitkisi olan Jungellae türleri, curcuma longa, İran ve Hurd’da olduğu söylenir, bitki Güneydoğu Asya’da yayılır. Hindistan özellikle, zerdeçal Etrafımdaki bitki bitkisinin toprak yüzeyinin yakınında yaşayan küçük yumrular şeklinde sadece kökleri değil, sadece bir süre yaprakları.
Zerdeçalın besin değeri
Zerdeçal, uçucu yağların bir yüzdesinin yanı sıra cicotrobinet ketonlar adı verilen bileşikleri ve proteinlerin bir miktarını içerir ve ayrıca birkaç kalori içerir ve içerdiği bazı vitaminleri içerir: C vitamini, K vitamini, E vitamini ve A vitamini Ayrıca demir, kalsiyum, fosfor, magnezyum, çinko gibi bazı gıda mineralleri içerir ve ayrıca antioksidanlar içerir. Zerdeçalın tüm faydalarından sorumlu bir kurkumin bileşiği bakımından zengindir ve zerdeçala renk verir.
Zerdeçal türleri
- Curcuma Longa Bu tür Srilanka’da yaşıyor.
- Curcuma Aeruginosa Kamboçya ve Burma’da yetişir.
- Curcuma Amada Hindistan konumunda bulunuyor.
- Curcuma Angustifolia Güney Hindistan’da yaşıyor.
- Curcuma Aromatica Bangladeş doğumludur.
- Curcuma Caesia Bangladeş’te yaşıyor ve büyüyor.
- Curcuma Mangga Malezya’ya özgüdür.
- Curcuma Purpurascens Java adasında yaşar ve büyür.
- Curcuma Xanthorrhiza Endonezya, Malezya ve Malezya’ya özgüdür.
- Curcuma Zedoaria Malezya, Hindistan ve Endonezya’da yetiştirilmektedir.
Zerdeçal gıda ve sağlığın faydaları
- Zerdeçal, kolit, cilt enfeksiyonları, bağırsak enfeksiyonları ve artrit gibi bazı enfeksiyonlar için doğal bir antibiyotiktir.
- Kanser hastalığı riskini azaltır; çünkü meme kanseri, kolon kanseri gibi antioksidanlar içerir ve kanser hücrelerinin yayılmasını azaltır.
- Zerdeçal, romatizma ve artrit gibi bazı hastalıkları tedavi etmek için kullanılır.
- Zihni beslemek, hafızayı güçlendirmek ve Alzheimer hastalığı riskini azaltmak için çalışır.
- Sindirim sistemini korur ve sindirim sürecini kolaylaştırır ve mide için müshil olarak kabul edilir.
- Vücuttaki zararlı kolesterol seviyesini düşürmek için çalışır.
- Zararlı parazitleri vücuttan atar.
- Yaraları daha kısa sürede ve daha hızlı bir şekilde iyileştirmeye yardımcı olur.
- Atıl hücreleri onarmaya yardımcı olur ve vücuttaki ölü hücrelerden kurtulur.
- Ateroskleroz ve damarların oluşumuna karşı korur.
- Zerdeçal bir diüretiktir ve aynı zamanda ishali ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
- Vücuttaki genel zayıflığı tedavi eder ve harekete geçirir ve enerji sağlar.
- Mide ülserlerini ve duodenumu tedavi edin.
- Astım ve egzama tedavisi.
Zerdeçalın cilt için faydaları
- Zerdeçal, antiseptik ve antibakteriyel olduğu için sivilcenin tedavisi üzerinde çalışır, zerdeçalı biraz limon suyu ve cildi ve aknenin olduğu yeri karıştırır ve yaklaşık dörtte bir saat kadar bir süre bırakır ve Ilık su ile karşı karşıya, Akne, ve sivilce bileşenlerinin mikrop ve iltihap ortadan kaldırır ve akne yağ salgılarını azaltır.
- Yumurta akı, iki damla limon suyu, gül suyu, iki damla zeytinyağı, bir çorba kaşığı zerdeçal ile karıştırarak ciltteki aşırı yağ salgılarını ortadan kaldırır, iyice karıştırın ve yüz ve boyunda bir maskeye koyun, bırakın iyice kuruması için, ılık su ile.
- İki yemek kaşığı zerdeçal tozu, 2 yemek kaşığı pirinç tozu, 1 bardak sıvı süt, 1 çay kaşığı domates suyu, 1 çay kaşığı zeytinyağı ve yarım saat boyunca yüzünüze ve boynunuza koyun, daha sonra yakalayıcıyı ılık ile yıkayın Su.
- Zerdeçal, kaktüs ve kaktüsü karıştırarak yanıkları iyileştirir, etkilerini gizlemeye yardımcı olur ve yanık alanlarına yerleştirilir, böylece mikropların yanmasını ve dezenfeksiyonunu soğutur.
- Unu, zerdeçal tozunu biraz su ile karıştırarak ve vücuda koyarak cildi soyun ve ölü hücreleri çıkarın. Daha sonra deri ve ciltte ölü hücrelerden kurtulmak ve açık ve canlı bir cilt elde etmek için karışımın banyodan önce hafifçe yerleştirildiği vücudu ovalayın Parlayan ve beyazımsı.