zeytinyağı
Zeytinyağı, insanlara zeytin meyvelerinin yaşının ve baskısının ürünü olan vitaminler ve faydalı yağlar sağlayan sağlıklı bir besindir. Zeytin ağacının yayılması Akdeniz bölgesinde yaygındır ve yağ tıp, yemek pişirme, eczane ve diğer birçok kullanım gibi çeşitli kullanımlarda kullanılır.
Zeytinyağının diğer yağlar arasında en büyük tüketim payına sahip olduğunu belirtmek gerekir. Yunanistan, zeytinyağı tüketiminde ilk ülke. Yıl boyunca 26 milyon litreden fazla tüketiyor ve bunu farklı ülkeler takip ediyor. Zeytinyağının önemi nedeniyle, dünya çapında zeytinyağı tüketimini ve üretimini teşvik eden Uluslararası Zeytinyağı Konseyi, kalitesi için özel standartlar belirlemektedir.
Zeytinyağı, Uluslararası Zeytinyağı Konseyi’ne göre iki temel türe ayrılır: sızma zeytinyağı ve zeytinyağı. İlk tip en iyisidir; çünkü herhangi bir ısı veya kimyasal işlem görmeden mekanik ve fiziksel gibi en basit yöntemlerle doğrudan taze zeytin meyvelerinden elde edilir. İyi.
Besin değeri
ABD Tarım Bakanlığı, bir çorba kaşığı zeytinyağına eşdeğer 13.5 gram zeytinyağının besin değerini ortaya koydu. 119 kalori içerir. Yağ içeriği 13.50’dir ve karbonhidrat, lif, şeker ve kolesterol içermez. 1.86 yaklaşık.
Zeytinyağının Faydaları
- Bir dizi sık alerjik reaksiyon için etkili bir tedavi olarak kullanılır.
- Sindirim sistemi bozuklukları.
- Mide ve bağırsakları yumuşatır ve böylece kabızlıktan kurtulur.
- Lenf nodu ve zayıflatıcı kasılmalar için bir tedavi olarak kullanılır.
- Cilt ülserleri ve sinüsler için etkili bir tedavidir.
- Yara tedavisi olarak kullanılır.
- Bakteri, mantar, parazit ve virüsler için etkili bir antibiyotiktir.
- İdrar döner.
- Hemoroid tedavisi.
- Şeker seviyeleri ve kan basıncı dengesini korur.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Zeytinyağı içme hasarı
Zeytin yağının insan için önemli faydalarından daha önce bahsettiğimize rağmen, aşırı alım durumunda, kilo alımına yol açması da dahil olmak üzere, Her biri 100 gram içeren kalori 884 kalori, Çok fazla içmek ciddi ishale yol açar.
Ek olarak,% 3.3’ten fazla yüksek pH’a veya yüksek sıcaklığa maruz kaldıktan sonra almamanız önerilir.