Sarı
Kavrulmuş sarımsak veya nohut, bir grup narenciye içinde atıştırmalık olarak servis edilen bir çeşit fındıktır. Hazırlık türüne bağlı olarak, kirlilik, kavurma, kavurma, tuz veya şeker ile temizlendikten sonra nohuttan hazırlanırlar. Tuzlu, diğer tip ezilmiş şekerle kaplanır ve tozlu toz olarak adlandırılır.
Yahudaların kökenleri Levant bölgesinde, özellikle 1,300 yıl önce nüfus tarafından inşa edilen ve endüstrisini geliştiren ve yeni lezzetler getiren Osmanlı İmparatorluğu gibi komşu ülkelerde çok popüler olan eski Şam bölgesi. .
Yasanın yararları
- Sarı toz, çinko, manganez ve demir gibi sağlıklı organ işlevleri için gerekli vitaminler, proteinler ve mineral tuzları gibi vücut sağlığı için birçok yararlı besin içerir.
- İdrarı uyarır ve yüksek tansiyonu önler.
- Doğal lif içeriği nedeniyle uzun süre tokluk hissi verir.
- Vücuda enerji verir, hafızayı güçlendirir ve ruh halini iyileştirir.
- Boğaz ve göğüs ağrısını ortadan kaldırır.
- İştah açar ve doğal olarak kilo almaya çalışır.
- Karın gazlarını dışarı atar, şişkinliği ortadan kaldırır ve bağırsak solucanlarını ortadan kaldırır.
- Vücudun hücre ve dokularını oluşturmaya yardımcı olur ve yüksek protein içeriğinden zarar görür.
- Toz balla karıştırılır ve cilde ayda iki ila üç kez uygulanırsa, ciltteki maliyet ve renk pigmentlerinin görünümünü azaltın.
- Adet kanı, adet kanaması üretir ve rahmin temizlenmesine yardımcı olur.
- Çocuklar için besleyici bir yemektir, çünkü vücutları için besin içerir.
- Beyni güçlendirir, sinirleri harekete geçirir ve öğrencileri çalışma ve odaklama yeteneğini artırır.
Yargılama adımları
- Nohutları en az altı saat suya dökün, daha sonra olgunlaşana kadar biraz tuz ile kaynatın.
- Haşlanmış nohutları tamamen süzülünceye kadar 40 dakika boyunca bir süzgecin içine yerleştirin.
- Nohutu, içindeki nemden tamamen kurtulana kadar en az iki saat boyunca bir pamuklu bez üzerine yerleştirin.
- Nohut üzerine tuz, bir çorba kaşığı zeytinyağı ve tercih ettiğiniz her türlü baharat serpin, daha sonra tuzla homojen hale gelene kadar iyice karıştırın ve lezzet ekleyin.
- Fırını bir parça tereyağı kağıdı ile örtün, sonra nohutları içine koyun ve soslar oluncaya kadar kırk dakika boyunca önceden ısıtılmış bir fırına kırk dakika boyunca yerleştirin ve açık altın rengini dikkate alın. zaman zaman taklit.
- Nohutları en az 15 dakika soğutmak için metal bir kaba yerleştirin.