Mercimek
Mercimek insan vücudunda en yaygın kullanılan baklagildir. Vücuda enerji verme kabiliyetinin yanı sıra birçok sağlık ve estetik faydası nedeniyle birçok yemeğin hazırlanmasında kullanılır. Eski çağlardan beri birçok hastalığı tedavi etmek için kullanılmıştır. Makale, hasarına ek olarak mercimeklerin faydalarından bahsedecektir.
Mercimek faydaları
- Kandaki zararlı kolesterol seviyesini azaltın; çünkü büyük miktarda lif içerir, bu da arterlerin tıkanma riskini azaltır ve felç, felç ve ani oluşumunu önler.
- Özellikle şeker hastalarında kan şekeri seviyesinin düzenlenmesi.
- Gastrointestinal fonksiyonu iyileştirin, kabızlık, hazımsızlık, kabızlık bozuklukları tedavi edin.
- Kolon duvarını etkileyen tünek hastalığının tedavisi.
- Dolgunluk hissi vererek ve daha az yemek isteyerek obez insanlarda aşırı kiloları azaltmak.
- Bazı anti-oksidan özellikler içerdiğinden kanserin, özellikle meme kanserinin önlenmesi.
- Kalbi çeşitli hastalıklardan, özellikle koroner kalp problemlerinden koruyun.
- Vücuttaki demir oranını arttırın, böylece anemi “anemi” insidansını önleyin.
- Çeşitli vücut organlarının, özellikle kalp, beyin ve böbreklerin çalışmasını iyileştirin; yüksek oranda potasyum, sodyum içerir.
- Sinir sisteminin çalışmasını güçlendirir, böylece konsantre olma, hafızayı iyileştirme ve Alzheimer hastalığını önleme yeteneğini arttırır.
- Göz sağlığını iyileştirin ve katarakt sorununa maruz kalmayı önleyin.
- Artriti tedavi edin ve ağrıyı azaltın.
- Vücudun kaslarını oluşturur; çok yüksek oranda protein içerir.
- Kemiklerin, dişlerin güçlendirilmesi ve yaşa bağlı kırılganlığın önlenmesi.
- İdrarı artırarak toksinleri vücuttan atmak.
- Diş ve ağız hijyenini koruyun ve diş çürümelerini önleyin.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir, böylece bakterilerin, virüslerin neden olduğu hastalıklara ve enfeksiyonlara direnme yeteneğini arttırır.
- Toksisitesi olan kişilerin tedavisi, çünkü çok miktarda selenyum içerdikleri için.
- Fetusun konjenital malformasyonlara sahip olmasını önlemek, bu nedenle hamilelik sırasında kadınlar tarafından alınması tavsiye edilir.
- Vücuttaki oksijen akışını arttırın.
- Akut baş ağrılarını tedavi edin, yüksek vücut sıcaklığını azaltın.
- Cildin sağlığını iyileştirir ve çeşitli hastalıklardan korur. Çok miktarda mineral tuz ve vitamin içerir.
Mercimek hasarı
Birden fazla mercimek yararına rağmen, aşırı yeme bazı hasara neden olur, bu da aşağıdaki gibidir:
- İrritabl bağırsak sendromundan muzdarip olanları etkiler.
- Sindirim sisteminde toplanan gaz miktarının artması nedeniyle mide ve karın şişmesi.