yumurta
Ayakta insanlar tarafından kullanılan yiyecek türlerinden biridir ve günümüzde hala kullanılmaktadır, ancak kullanım alanları daha da genişlemiştir; yumurta, ekmek, kek gibi birçok tarifin hazırlanmasına girer, birçok kozmetik tariflerin üretimine ek olarak, Saç, balık yumurtası, tavuk yumurtası, ördek yumurtası gibi birçok yumurta türü vardır.
Yumurtalar, saparin içeren yumurta sarısı da dahil olmak üzere en yaygın yumurta türleridir ve yumurtalar, çocuklarda en yaygın gıda olan en popüler gıdalardan biridir; besleyici ve entegre bir yemektir; kahvaltı karıştırılmış, haşlanmış ve kavrulmuş, yumurta zengin besindir Kemiklerin doğru büyümesine ve güçlendirilmesine yardımcı olan önemli bir protein, kalsiyum, karbonhidrat ve diğer amino asitler ve mineraller kaynağıdır.
Taze yumurtaların pişmiş yumurtadan daha az faydası yoktur, ancak bazıları salmonella enfeksiyonu korkusundan yemekten korkarlar, ancak çalışmalara ve araştırmalara göre, organik gıdalara beslenen tavuğun, pestisitlerle beslenen tavuk yumurtalarından daha güvenli olduğunu göstermektedir; Pişirme sırasında protein bileşimindeki değişiklik nedeniyle pişirilen yumurta yeme hassasiyeti ve çiğ yumurtalar bu duyarlılığa neden olmaz ve bize büyük yarar sağlayan pişmiş yumurtaları sunmasına rağmen, bazı uzmanlar en büyük yararları için yumurta yemeyi tavsiye eder .
Çiğ yumurtaların faydaları
- Kalbe sağlık sağlar.
- Vücudun aşırı yağ ve kolesterolden kurtulmasına yardımcı olur, çünkü yumurta sarısı vücuttaki kolesterolü emmek için çalışan bir bileşik (lesitin) içerir.
- Kanser için etkili bir tedavidir.
- Katarakt gibi yaşlanma hastalıklarına karşı koruma için kullanışlıdır.
- Düzenli olarak almak vücuda güç verir ve kas sağlığını artırır.
- Şişkin insanlarda akciğerlerin iyileşmesine yardımcı olur.
- Sindirim sürecini hızlandırır; diyet tariflerine dahil edilir ve kırbaç doğal enzimler içerir.
- Kan dolaşımını teşvik eder.
- Hormonal denge vücutta görülür.
- Vücuda yüksek miktarda enerji sağlar.
- İştahı düzenleyen, derin uyumaya yardımcı olan ve ruh halini ayarlayan triptofan asit içerir.
- Yumurta kabuklarının da faydaları vardır. Kemikler tarafından ihtiyaç duyulan kalsiyum bakımından zengindir. Bu, kabukları iyice yıkayıp kurutup, daha sonra iyice ezip su ile içerek yapılır.
- Vücudu güçlendirir ve dayanıklılığını artırır.
önemli Not
Yumurta alırken, onları raflarda değil buzdolabında görüntülenen mağazalardan satın almak ve daha sonra özellikle aşırı sıcak günlerde evin buzdolabına koymak en iyisidir ve kolay bir yol vardır. taze yumurtayı yozlaşmışdan tanımak ve eğer yumurta taze düşerse ve gittiysem suyla dolu bir kavanoza koymak suyun yüzeyinde bozuk ve bunun nedeni taze yumurtanın içermemesi ancak havadaki bozulma yumurta akından kaynaklanan bozulmadır.