Yemek kültürü insan yaşamında önemlidir. Bir birey vücudun farklı elementlerinin önemi ve gıdadaki yeri hakkında yeterli bilgiye sahip olduğunda, vücuda sağlıklı büyüme, hastalıklardan korunma ve vücut amino asitlerinin önemli elementleri sağlar. Amino asitler nelerdir? Avantajları nelerdir?
amino asit
Vücuttaki protein sentezinin birincil bileşenidir. Proteinin temel yapısıdır. Protein, farklı amino asitlerin birbirine bağlanmasıyla üretilen zincirlerden oluşur. Yirmi amino asit, çok sayıda zincir sorunuyla bağlantılıdır. :
- İnsan vücudunun üretemediği ancak ihtiyaç duyduğu gerekli asitler, onları almak için beslenme ve dış kaynaklara bağlıdır ve vücutta bu asitlerin bulunmaması vücutta çok fazla hasara ve soruna neden olur ve işlev bozukluğuna neden olur. işlevleri yerine getirme yeteneği.
- Vücutta gerekli olmayan gerekli asitler, vücuttaki farklı amino asitlerin füzyonu ile oluşur, ancak birey vücuda amino asitleri birbirine bağlamak için gerekli elementleri sağlayan sağlıklı yiyecekler yemelidir.
Amino asitlerin önemi
- Amino asitler insan vücudunda aktif bir rol oynar. Amino asitlere birlikte bağlanan protein, vücut kütlesinin büyük bir kısmını oluşturur.
- Amino asitler, yiyeceklerin vücutta taşınmasına ve depolanmasına yardımcı olur.
- Yaraları ve çizikleri hızla iyileştirmeye ve doku oluşumuna yardımcı olur.
- Bağların, bezlerin ve arterlerin hayati fonksiyonlarını etkili ve etkili bir şekilde yerine getirme rolünü uyarır.
- Hayati süreçlerin düzenlenmesinde hormon ve enzimlerin rolünün aktivasyonu.
- L-glutatyon cildi hafifletmeye ve yaşlanmanın etkilerinden korumaya yardımcı olur. Lizin, vücudun çoğu oyuncunun almak istediği kas proteinini oluşturmak için önemli olan kalsiyumu emmesine yardımcı olur.
Amino asitler nasıl alınır
Amino asitler sağlıklı gıdalardan bitkiler veya hayvanlar yoluyla elde edilebilir. Bitkilerden elde edilebilen proteinlere bitki proteinleri denir. Tam amino asit içermezler. Baklagiller ve fındıklarda bulunurlar. Amino asitler içeren ve et, balık, kümes hayvanları, süt ve yumurtalarda bulunan tüm hayvansal proteine sahibiz.
Gıdalardan ekstrakte edilen amino asitler, vücudun bunları kullanabilmesi için kırılması gereken bileşikler formundadır. Hava kirliliği, sigara içmek, vücudun amino asitleri kullanabilmesi için ihtiyaç duyduğu besin eksikliği ve diğer nedenlerden dolayı, vücudun kullanımını zorlaştırır Asitler oldukça etkilidir ve bazılarını amino asitleri almaya teşvik eder. bireysel olarak kullanıma hazır amino asit içeren haplar olan eczanelerde satılan diyet takviyeleri yemek.